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Ein einzigartiger Genuss mit Kultur und Tradition! Schweizer Alpkäse wird aus bester natürlicher Schweizer Alpmilch und in sorgfältigster Handarbeit hergestellt. Ein Käse darf die Bezeichnung «Alpkäse» nur tragen wenn die Milchproduktion und die Verkäsung auf der Alp stattfinden (Berg und Alpverordnung).
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Ein einzigartiger Genuss mit Kultur und Tradition! Schweizer Alpkäse wird aus bester natürlicher Schweizer Alpmilch und in sorgfältigster Handarbeit hergestellt. Ein Käse darf die Bezeichnung «Alpkäse» nur tragen wenn die Milchproduktion und die Verkäsung auf der Alp stattfinden (Berg und Alpverordnung).
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